Black Label Milfion
ist ein Milfion, welcher nach der Gärung für ein ganzes Jahr im Stahltank lagern durfte.
Die Wildheit des jungen Met wich einem gereiften und gesetzten Tropfen.
Er hatte nun Zeit seinen Geschmack auszubauen.

Manche Flaschen entwickelten eine Nachgärung – ein Pét Nat Met, wenn man so möchte.
Aufgrund der natürlichen Hefeverbreitung variiert die Perlage von Flasche zu Flasche

Blütenhonig (Linde, Sonnenblumen, Löwenzahn), 12.5% alc.,
Gärdauer: 3-4Monate, Fass-Reifung: 1 Jahr

Farbe: platingelb, leichte Trübung.
Nase:
Mund: mineralisch, säuerlich-fruchtig

Passt zu: Biskuits, Salat und pikante Snacks

Milfion Black Label im Onlineshop

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