Milfion ist voller Honiggeschmack mit einer unaufdringlichen Süsse, die leicht-säuerliche Noten grüner Früchte in sich trägt.
So kann man diesen Met auch im Sommer geniessen.
Durch sein junges Alter verbunden mit dem Alkohol- und Zuckergehalt bleibt er meist naturtrüb, da er, wie auch die anderen Sorten ungefiltert in die Flasche gefüllt wird – dieser Trub setzt sich mit der Zeit und bildet ein Depot. Ein Zeichen unbehandelter Natürlichkeit und frecher Jugend.

Blütenhonig (Linde, Sonnenblumen, Löwenzahn), 12.5% alc.,
Gärdauer: 3-4Monate, Fass-Reifung: ½ Jahr.

Farbe: platingelb
Nase: leicht hefig,
Mund: fruchtig-säurerlich (Grapefruit/Limette)

Passt zu: Roquefort, Geissenkäse, Rauchlauchs, Kakao

Milfion im Onlineshop

Zurück zur Übersicht